Minst en gång per år bör man göra en storstädning, detta för att hålla rent på ytor som man inte kommer åt i den dagliga städningen.
Man rengör alla ytor grundligt även på områden som i normala fall inte ingår i arbetsinstruktionen såsom stolar, väggar & tak, kyl/spis invändigt, armaturer, stoppade möbler etc.
En storstädning per år krävs för att garantera en hög renlighet av lokalerna.
